摘要：

想要在家享受美味的鸡公煲，却又不知道如何下手？本文为你带来家常鸡公煲的详细做法，从食材准备到烹饪步骤，让你轻松成为厨房大厨。

一、准备食材：

1. 新鲜鸡腿肉，洗净后切块。
2. 土豆、青椒、红椒，洗净后切成适当大小的块状。
3. 蒜苗、洋葱等，为菜品增香添彩。

二、烹饪步骤：

1. 鸡肉用盐、生抽、料酒腌制片刻，使其更加入味。
2. 热锅倒油，爆香洋葱和蒜苗，放入腌制好的鸡肉煸炒至变色。
3. 加入土豆、青椒、红椒继续翻炒，直至食材均匀受热。
4. 加入适量清水，煮至食材熟透，调入盐、胡椒粉和味精调味。

三、享用美味：

将煮好的鸡公煲盛入碗中，撒上香菜或葱花，即可品尝。

（图片来源网络，侵删）

鸡公煲的烹饪虽简单，但味道绝对让人难以忘怀。按照上述步骤，你也可以在家轻松制作出美味的鸡公煲，与家人一同分享这份美味。